Biscotti figi LU Figolu

LU (Lefèvre-Utile) è un marchio francese emblematico nato a Nantes nel 1846, fondato originariamente da Jean-Romain Lefèvre e Pauline-Isabelle Utile. Il biscotto Figolu, famoso per il suo ripieno di pasta di fico, è uno dei suoi prodotti più riconoscibili. Anche se il marchio ha radici profonde nella storia culinaria francese, ha visto diversi cambiamenti di proprietà nel corso dei decenni, passando da un'azienda familiare a un'entità globale.

Oggi, LU è di proprietà di Mondelēz International, una grande multinazionale americana nel settore della confetteria e dei cibi snack. Nonostante questa proprietà americana, Figolu rimane un alimento base del mercato francese, con una produzione principalmente concentrata in strutture europee per mantenere il suo patrimonio e gli standard di qualità. Il marchio continua a simboleggiare l'esperienza della produzione di biscotti francese sotto l'ombrello di una delle più grandi aziende di snack del mondo.