Fonterra Prodotti Lattiero-Caseari

Fonterra è una cooperativa lattiero-casearia multinazionale della Nuova Zelanda che gioca un ruolo significativo nel mercato globale dei prodotti lattiero-caseari. Formata nel 2001 attraverso una fusione delle due maggiori cooperative lattiero-casearie del paese, il New Zealand Dairy Group e le Kiwi Cooperative Dairies, insieme al New Zealand Dairy Board, è cresciuta fino a diventare un colosso nella produzione e innovazione nel settore lattiero-caseario. Il marchio rappresenta un insieme di migliaia di famiglie agricole neozelandesi che possiedono la cooperativa.

La produzione avviene principalmente in Nuova Zelanda, dove la cooperativa gestisce ampie strutture di lavorazione che trasformano il latte fresco in vari prodotti lattiero-caseari, tra cui latte in polvere, formaggio e burro. Tuttavia, Fonterra mantiene una presenza globale con siti di produzione e joint venture in regioni come Australia, Sud-est asiatico e Sud America per servire i mercati regionali in modo efficiente.

Essendo una cooperativa, la proprietà finale di Fonterra rimane con i suoi azionisti agricoltori di base neozelandesi. Questa struttura unica garantisce che i profitti e la direzione strategica dell'azienda siano allineati con gli interessi degli agricoltori lattiero-caseari locali. L'azienda ha sede ad Auckland e continua a essere la più grande azienda della Nuova Zelanda per fatturato, operando sotto vari marchi di consumo come Anchor, Anlene e Mainland, mentre agisce anche come fornitore B2B di ingredienti lattiero-caseari a livello globale.