Kikkoman Saus Pedas Ala Korea Gochujang

La salsa Kikkoman Gochujang (Saus Pedas Ala Korea) è un prodotto localizzato sviluppato per il mercato del sud-est asiatico. Sebbene Kikkoman sia un marchio giapponese di fama mondiale fondato a Noda, nella prefettura di Chiba, questa specifica variante è prodotta in Indonesia per soddisfare i gusti regionali e i requisiti dietetici locali.

Il prodotto è realizzato da PT Kikkoman Akufood Indonesia, una joint venture tra Kikkoman Corporation e partner locali. Ciò garantisce che il marchio mantenga i suoi standard di qualità internazionali pur rispettando la certificazione Halal e le esigenze logistiche del territorio. Kikkoman rimane una delle aziende a conduzione familiare più antiche del mondo, con radici che risalgono al XVII secolo, anche se oggi opera come una moderna multinazionale.