Princes Salmone Rosso

Princes Salmone Rosso è un marchio ben consolidato di salmone selvatico in scatola, principalmente pescato nelle acque del Nord Pacifico intorno ad Alaska e Canada. Il prodotto è noto per la sua alta qualità, il suo colore profondo e il suo sapore ricco, ed è un alimento fondamentale nelle cucine del Regno Unito e dell'Europa da decenni.

La storia del marchio risale al 1880, quando fu fondato a Liverpool, Inghilterra, come un'azienda di importazione di pesce. Nel corso degli anni, Princes ha ampliato il proprio portfolio in vari alimenti di dispensa, tra cui carne, frutta e bevande. Il salmone rosso, in particolare, viene lavorato e inscatolato vicino al luogo di cattura per mantenere la freschezza prima di essere distribuito a livello globale.

La proprietà del marchio è passata attraverso importanti corporazioni internazionali. Dopo essere stata posseduta dalla Mitsubishi Corporation per oltre tre decenni, il gruppo Princes è stato acquisito nel 2024 da Newlat Food S.p.A., un gruppo agroalimentare italiano. Questa acquisizione segna un cambiamento significativo di proprietà verso un gigante alimentare con sede in Europa, mentre il marchio mantiene i suoi legami storici con le origini britanniche.