Bâton Rouge Steakhouse & Bar

Bâton Rouge Steakhouse & Bar è una nota catena di ristoranti canadese e marchio di vendita al dettaglio specializzato in cucina in stile americano, in particolare costine, bistecche e salse preparate. Fondata a Montreal, Quebec, nel 1992, il marchio è cresciuto inizialmente come una destinazione di ristorazione casual premium.

Nel corso degli anni, il marchio ha ampliato la sua portata offrendo una linea di prodotti al dettaglio, tra cui le famose salse BBQ e le costine preparate, disponibili nei supermercati di tutto il Canada. Oggi, il marchio è di proprietà di MTY Food Group, un grande franchisor nel settore della ristorazione fast food e casual. Questa proprietà ha permesso a Bâton Rouge di mantenere una forte presenza nel mercato canadese sia attraverso i suoi locali ristorativi fisici che nei segmenti alimentari al dettaglio.