Silk Almond zero sugar beverage

Silk è un marchio pionieristico nel mercato delle alternative vegetali ai latticini, originariamente fondato nel 1977 da Steve Demos a Boulder, Colorado. Il marchio è iniziato come parte di WhiteWave Foods, che si concentrava su prodotti a base di soia prima di espandersi in alternative a base di mandorle, avena e cocco.

Nel 2017, il marchio ha subito un cambiamento aziendale significativo quando la multinazionale francese dei prodotti alimentari, Danone, ha acquisito WhiteWave Foods. Questa acquisizione ha stabilito Danone come leader globale nella nutrizione vegetale. Oggi, le bevande Silk vendute nel mercato canadese sono tipicamente prodotte in strutture regionali in Nord America, includendo importanti siti di produzione in Canada e Stati Uniti, per garantire freschezza e ridurre le distanze di trasporto.

A partire dal 2024 e guardando verso il 2026, Silk rimane un pilastro fondamentale della divisione 'Essential Dairy and Plant-Based' (EDP) di Danone. Il marchio è riconosciuto per il suo impegno verso la sostenibilità, utilizzando tecniche di risparmio idrico per la coltivazione delle mandorle e mantenendo una forte presenza nei segmenti di consumatori attenti alla salute.