Gardein proteine vegetali

Gardein (un portmanteau di giardino e proteina) è un marchio popolare di alternative senza carne che ha guadagnato notorietà per le sue trame realistiche e la vasta gamma di prodotti. Fondato originariamente a Richmond, Columbia Britannica, il marchio ha svolto un ruolo fondamentale nell'adozione mainstream dei pasti surgelati vegani e vegetariani in tutto il Nord America.

Oggi, Gardein è di proprietà di Conagra Brands, una delle più grandi aziende alimentari negli Stati Uniti. Sebbene il marchio abbia le sue radici nell'innovazione canadese, la produzione è ora distribuita tra impianti sia in Canada che negli Stati Uniti per soddisfare la crescente domanda continentale. Sotto la proprietà di Conagra, il marchio si è espanso da semplici sostituti della carne a categorie specializzate come zuppe vegetali, jerky e piatti congelati, mantenendo la sua posizione di leader nel mercato delle proteine vegetali.