Daiya Formaggio Vegetale

Daiya è un marchio leader nell'industria alimentare vegetale, noto per le sue alternative al formaggio senza latticini. Fondata nel 2008 a Vancouver, Canada, da Andre Kroecher e Greg Blake, la marca è rapidamente diventata un punto di riferimento per i vegani e per chi ha intolleranza al lattosio grazie alle sue innovative proprietà di fusione. I prodotti sono principalmente fabbricati presso l'avanzato stabilimento di Daiya a Burnaby, nella Columbia Britannica, garantendo alta qualità e coerenza attraverso la loro rete di distribuzione globale.

Nel 2017, il marchio ha subito un significativo cambiamento di proprietà quando è stato acquisito da Otsuka Pharmaceutical, un gigante giapponese della sanità. Questa acquisizione ha fornito a Daiya le risorse per espandere la sua linea di prodotti e la sua portata internazionale, mantenendo il focus su una nutrizione compatibile con le allergie e a base vegetale. Oggi, Daiya continua a operare come una filiale indipendente sotto Otsuka, guidando il mercato con vari prodotti tra cui blocchi, grattugiati, fette e pasti surgelati pronti.