Paddy Old Irish Whiskey

Paddy Old Irish Whiskey è uno dei distillati più storici d'Irlanda, con una storia che risale al 1779, quando fu prodotto dalla Cork Distilleries Company. Il whiskey era originariamente conosciuto come Cork Distilleries Company Old Irish Whiskey, ma nel 1912 fu rinominato in onore del suo leggendario venditore, Patrick 'Paddy' Flaherty. Flaherty divenne famoso in tutto il County Cork per comprare giri di drink per i clienti per promuovere il marchio, portando i clienti a chiedere costantemente 'Whiskey di Paddy'.

Per gran parte del XX secolo, Paddy è stato un marchio di punta degli Irish Distillers. Tuttavia, nel 2016, il marchio è stato acquisito dalla Sazerac, un conglomerato americano di distillati, come parte di un'espansione strategica nel settore del whiskey irlandese. Oggi, mentre la proprietà è passata agli Stati Uniti, il whiskey continua a essere prodotto e triple-distillato presso la Midleton Distillery nel County Cork, Irlanda, preservando il suo autentico patrimonio e profilo morbido.