Cholula Hot Sauce Original

La Cholula Hot Sauce è un marchio di condimenti riconosciuto a livello globale, famoso per il suo iconico tappo di legno e per il suo patrimonio messicano. Prende il nome dalla città di Cholula, risalente a 2.500 anni fa, situata a Puebla, Messico; la salsa è stata originariamente creata dalla famiglia Harrison come ingrediente nella sangrita. È stata introdotta nel mercato statunitense alla fine degli anni '80 dalla famiglia Jose Cuervo. La salsa è molto apprezzata per il suo profilo di sapore equilibrato, che combina i peperoni arbol e piquin con una miscela proprietaria di spezie.

Storicamente prodotta a Chapala, Jalisco, la produzione rimane profondamente radicata in Messico per mantenere il suo sapore autentico. Sebbene il marchio sia fiorito sotto vari gruppi di proprietà nel corso dei decenni, ha raggiunto una tappa importante alla fine del 2020 quando è stato acquisito dal gigante globale dei sapori McCormick & Company. Oggi, la Cholula è distribuita in tutto il mondo, mantenendo la sua posizione come uno dei marchi di salsa piccante più venduti nei mercati internazionali, pur continuando a essere prodotta nel suo paese d'origine, il Messico.