Mayonnaise Zaanse di Van Wijngaarden

La Mayonnaise Zaanse di Van Wijngaarden è un condimento olandese iconico, riconosciuto a livello globale per il suo distintivo packaging a tubo e il suo ricco profilo di sapore. Fondata nel 1929 nella regione dello Zaan, precisamente a Zaandijk, l'azienda rimane un'impresa a conduzione familiare con sede a Wormerveer, nel Noord-Holland.

Il prodotto è principalmente realizzato nei Paesi Bassi presso il proprio stabilimento di produzione di Van Wijngaarden. In quanto 'azienda familiare', ha resistito all'acquisizione da parte di grandi conglomerati multinazionali, mantenendo il proprio patrimonio e le ricette originali per quasi un secolo. Il marchio è particolarmente famoso per il suo stile 'Zaanse' che presenta tipicamente un contenuto di olio più elevato e una specifica miscela di spezie.