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La Pasta di Wasabi Santa Maria è un condimento popolare utilizzato nella cucina internazionale, in particolare per sushi e piatti ispirati all'Asia.
Il marchio Santa Maria è un leader nordico nel settore delle spezie e dei concetti alimentari internazionali, originariamente fondato in Svezia. Anche se il marchio ha le sue radici a Gothenburg, in Svezia, è attualmente di proprietà del Gruppo Paulig, un’azienda familiare finlandese nel settore alimentare e delle bevande. La produzione di molti prodotti Santa Maria, comprese le loro miscele di spezie e paste, è centralizzata in moderne strutture a Saue, in Estonia, che funge da principale hub di produzione per i mercati baltici e nordici. Gli ingredienti del prodotto includono rafano e wasabi provenienti a livello globale, ma la lavorazione e l'imballaggio finale avvengono all'interno della catena di approvvigionamento europea del Gruppo Paulig.
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