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Knorr è iniziato nel 1838 quando Carl Heinrich Knorr aprì una fabbrica a Heilbronn, Germania. Ha cominciato a sperimentare con l'asciugatura di verdure e spezie per preservare il loro sapore e valore nutrizionale, il che ha portato al lancio delle prime zuppe essiccate Knorr in tutta l'Europa continentale nel 1873. Da allora, il marchio è diventato un nome familiare globale, sinonimo di cubetti di bouillon, brodo e basi per pasti pratiche.
A causa della sua immensa scala globale, i prodotti Knorr sono fabbricati in più paesi nel mondo per servire i mercati locali. Importanti impianti di produzione si trovano in Germania, Regno Unito e in diverse altre regioni d'Europa, Asia e Americhe. L'imballaggio mostrato presenta diverse lingue, indicando che è destinato ai mercati nordici o europei.
Nel 2000, Knorr è stata acquisita da Unilever come parte dell'acquisizione di Bestfoods. Unilever, una multinazionale britannica di beni di consumo con sede a Londra, continua ad essere il proprietario finale del marchio Knorr. A partire dal 2026 e oltre, Knorr rimane uno dei marchi 'da un miliardo di euro' più significativi di Unilever, concentrandosi fortemente su approvvigionamenti sostenibili e pratiche agricole rigenerative come parte della sua iniziativa 'Verso un Futuro Alimentare Sostenibile'.
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