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Davert è un pioniere nel settore dei prodotti alimentari biologici, specificamente conosciuto per la sua vasta gamma di cereali, legumi e semi. Questo 'Echter Basmati Reis' (Riso Basmati Vero) è coltivato in progetti di agricoltura biologica dedicati in India, seguendo spesso le linee guida biodinamiche Demeter e gli standard Fairtrade. Sebbene il riso venga coltivato nell'Asia meridionale, la pulizia finale, la lavorazione e l'imballaggio avvengono di solito presso lo stabilimento di Davert ad Ascheberg, Germania.
Fondata nel 1984 da Rainer Welke, Davert è da tempo un punto di riferimento nei negozi di alimenti salutari tedeschi (Bioläden). Nel 2017, il marchio è stato acquisito da Midsona AB, un importante gruppo nordico di prodotti biologici e per la salute. Questa transizione ha spostato la proprietà finale del marchio in Svezia, anche se Davert continua a operare come unità centrale per le operazioni di prodotti alimentari secchi biologici di Midsona in tutta Europa.
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