Il Libro delle Ricette The Fast 800 di Dr Clare Bailey e Justine Pattison

The Fast 800 è un marchio di salute e benessere di grande rilevanza fondato nel Regno Unito, derivante dal lavoro del Dr Michael Mosley. Questo titolo specifico, pubblicato sotto l'etichetta 'Short Books', si concentra sulla cucina a basso contenuto calorico in stile mediterraneo per supportare la perdita di peso e la gestione della glicemia.

Originariamente un editore indipendente con sede a Londra, Short Books è stata acquisita da Hachette UK nel 2019. Ciò significa che il marchio opera ora sotto l'ombrello di uno dei più grandi gruppi editoriali del mondo. Sebbene i contenuti siano realizzati da autori e designer britannici e i libri siano principalmente stampati nel Regno Unito o nell'Unione Europea per servire il mercato domestico, la proprietà finale appartiene al conglomerato multinazionale francese Lagardère SA.