Marabou barretta di cioccolato al cookie dough

Marabou è uno dei marchi di cioccolato più iconici della Svezia, fondato nel 1916 dal cioccolatiere norvegese Johan Throne Holst. Il marchio prende il nome dal cenerino, che era il marchio della sua azienda sorella norvegese, Freia. Marabou ha svolto un ruolo cruciale nel rendere il cioccolato al latte di alta qualità accessibile al pubblico scandinavo ed è diventato un alimento base della cultura culinaria svedese.

Sebbene il marchio fosse originariamente indipendente, fu acquisito dal gigante alimentare multinazionale Kraft Foods nel 1993. Dopo lo scorporo della divisione snack di Kraft Foods nel 2012, Marabou è diventato un marchio chiave sotto Mondelez International. Oggi, i prodotti sono principalmente fabbricati presso lo stabilimento Marabou a Upplands Väsby, Svezia, anche se la domanda internazionale porta occasionalmente a produzioni in altre strutture globali di proprietà della società madre.