Sonnentor Chiodi di Garofano (Nelken ganz, bio)

Sonnentor è un rinomato marchio austriaco di prodotti biologici fondato nel 1988 da Johannes Gutmann nella regione del Waldviertel. Il marchio è famoso per il suo impegno nell'agricoltura biologica, nel commercio equo e nella sostenibilità degli imballaggi. Sebbene le spezie crude, come i chiodi di garofano, provengano globalmente da partner certificati biologici (spesso in regioni come la Tanzania o lo Sri Lanka), la lavorazione finale, il controllo qualità e l'imballaggio avvengono presso la sede di Sonnentor a Sprögnitz, in Austria.

L'azienda è rimasta indipendente ed è ancora di proprietà della famiglia Gutmann. È cresciuta da un'operazione individuale a un leader internazionale nel mercato del tè e delle spezie biologiche, mantenendo un forte focus sui principi dell'economia circolare e sull'artigianato regionale.