Cortijo Garzón Olio Extra Vergine di Oliva

Cortijo Garzón è un marchio premium di Olio Extra Vergine di Oliva (EVOO) originario della regione dell'Andalusia in Spagna, specificamente dalla provincia di Málaga. Il prodotto è noto per il suo tradizionale processo di estrazione a freddo, che preserva le proprietà nutrizionali e le caratteristiche organolettiche delle olive. Questa specifica variante è non filtrata ('sin filtrar') e proviene dalla raccolta propria del marchio ('cosecha propia'), garantendo alta qualità e tracciabilità dal campo alla bottiglia.

Il marchio è di proprietà e prodotto dalla famiglia Garzón attraverso la loro azienda con sede ad Almargen, Málaga. Operano come un'azienda a conduzione familiare che si concentra su metodi di produzione artigianale, evidenziando l'eredità dell'artigianato dell'olio d'oliva spagnolo. La proprietà finale rimane all'interno dell'azienda familiare locale, mantenendo l'impegno del marchio verso le tradizioni agricole locali e l'autentica origine spagnola.