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Gli Ajinomoto Prawn Gyoza sono un prodotto alimentare surgelato di alta qualità ispirato alle tradizioni culinarie giapponesi autentiche. Il marchio Ajinomoto, famoso per le sue profonde radici nella scienza alimentare giapponese e per la scoperta dell'umami, è stato fondato nel 1909 in Giappone da Kikunae Ikeda e Saburosuke Suzuki II. Oggi, mentre il marchio mantiene la sua identità giapponese, la sua produzione è distribuita a livello globale per servire in modo efficiente i mercati internazionali. Per il mercato europeo, questi gyoza sono tipicamente prodotti in strutture specializzate in Polonia.
Il marchio è di proprietà e gestito dal Gruppo Ajinomoto, una multinazionale alimentare e biotecnologica con sede a Tokyo, Giappone. Il gruppo è specializzato in una vasta gamma di prodotti che vanno dai condimenti e alimenti surgelati ai farmaci. In Europa, l'attività è gestita attraverso la sua filiale regionale, fornendo snack e pasti di alta qualità in stile giapponese ai rivenditori e ai consumatori locali in cerca di sapori asiatici autentici e convenienti.
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