Mizkan Aceto da Tavola

Mizkan è un marchio giapponese storico che è diventato un leader globale nella produzione di aceto e salse. Fondato nel 1804 a Handa, Giappone, l'azienda iniziò come produttore di aceto di riso utilizzando le fecce di sake, rivoluzionando l'industria dei condimenti. Oggi, continua a essere uno dei nomi più prominenti negli ingredienti essenziali della cucina giapponese. La produzione avviene in diverse località, principalmente in Giappone, Stati Uniti e Regno Unito, per servire efficacemente i mercati internazionali. Il marchio è gestito sotto l'ombrello del Gruppo Mizkan, che mantiene la sua sede in Giappone e continua a essere di proprietà della famiglia fondatrice Nakano, preservando il suo patrimonio di lunga data e il focus sui processi di fermentazione di qualità.