Echter Deutscher Honig - Blütenhonig

Echter Deutscher Honig è un marchio protetto e un sigillo di qualità gestito dal Deutscher Imkerbund e.V. Questo specifico vasetto è prodotto da Lorenz Betzl, un apicoltore locale con sede a Neualbenreuth, in Germania.

Il nome del marchio 'Echter Deutscher Honig' (Vero Miele Tedesco) può essere utilizzato solo da apicoltori che seguono linee guida di qualità rigorose che spesso superano i requisiti legali. In particolare, garantisce che il miele sia stato prodotto interamente in Germania da apicoltori tedeschi. Il marchio è decentralizzato, il che significa che, sebbene l'etichetta 'Echter Deutscher Honig' e il vetro siano standardizzati dal D.I.B., il vero 'proprietario' in questo contesto è l'apiario locale singolo, in questo caso, la fattoria della famiglia Betzl.