Montorsi Salame Milano

Montorsi Salame Milano è un classico prodotto di salumeria italiana radicato nelle tradizioni culinarie della regione Emilia-Romagna. Il marchio Montorsi ha iniziato il suo viaggio nel 1880 a Modena, Italia, fondato da Francesco Montorsi. Da allora, è diventato un nome riconosciuto per i salumi di alta qualità, aderendo rigorosamente alle ricette e ai metodi di lavorazione tradizionali italiani.

Oggi, il marchio fa parte del gruppo Grandi Salumifici Italiani (GSI), un attore di spicco nel mercato della carne salumi italiana. L'ownership finale appartiene al gruppo Unibon, dopo una significativa ristrutturazione in cui è stata acquisita la partecipazione del gruppo Conserve Italia. La produzione rimane localizzata in Italia per garantire l'autenticità del prodotto, in particolare per varietà come il Salame Milano, celebrato per la sua fine grana e delicatezza nell'accentuazione.