Berschneider Braten-Kasseler

Berschneider è un marchio tedesco tradizionale specializzato in prodotti a base di carne di alta qualità dal 1966. Origine di una macelleria a conduzione familiare, il marchio è noto per le sue specialità pork, in particolare il prosciutto e il Kasseler. La produzione rimane al centro in Germania, rispettando gli standard alimentari locali e i metodi di lavorazione tradizionali.

Il marchio è di proprietà e gestito da Berschneider GmbH & Co. KG, con sede a Belm, Germania. Questa azienda familiare mantiene il controllo sui propri processi di produzione, assicurando che le ricette regionali e gli standard di qualità siano rispettati. Nel corso dei decenni, Berschneider si è evoluto da fornitore locale a nome ben noto nel settore retail tedesco.