Cioli 1917 Porchetta di Ariccia IGP

La Porchetta di Ariccia IGP di Cioli 1917 è un prodotto d'eccellenza della salumeria italiana, nello specifico un arrosto di maiale disossato condito con rosmarino, aglio e pepe nero. La denominazione 'IGP' (Indicazione Geografica Protetta) garantisce che il prodotto sia realizzato secondo metodi tradizionali all'interno dell'area geografica specifica di Ariccia, in Italia.

Il marchio vanta una ricca storia che risale al 1917, anno di fondazione da parte di Omero Cioli. Rimane un'azienda a conduzione familiare, attualmente gestita dai discendenti del fondatore. Tutta la produzione avviene nel loro stabilimento di Ariccia (Roma), mantenendo ricette rigorosamente tradizionali e approvvigionamento locale per gli ingredienti. L'azienda è nota per il suo impegno nella '100% Tradizione Italiana' e nella preparazione senza glutine.