Formaggio Old Amsterdam Pikant & Cremig

Old Amsterdam è un marchio di formaggio olandese premium specializzato in prodotti in stile Gouda stagionati. Sviluppato dalla famiglia Westland, il marchio è stato lanciato ufficialmente nel 1985 dopo una lunga ricerca di una ricetta che catturasse l'essenza di un formaggio saporito e maturo con una consistenza cremosa e cristalli di sale distintivi.

Il prodotto è realizzato nei Paesi Bassi da Westland Kaasexport. Nonostante il suo nome suggerisca profonde radici storiche nella città di Amsterdam, il marchio è una creazione del XX secolo progettata per rappresentare l'artigianato olandese e i sapori tradizionali su scala globale. Attualmente è di proprietà e gestito da Westland Kaas, un'azienda a conduzione familiare con sede a Huizen.