Selezione Niederegger Marzapane

Niederegger è un marchio di fama mondiale sinonimo di marzapane di alta qualità. Fondata nel 1806 da Johann Georg Niederegger a Lübeck, Germania, l'azienda ha mantenuto la sua reputazione per dolci a base di mandorle di alta qualità per oltre due secoli. Il marchio è famoso per il suo 'Lübecker Marzipan', una denominazione di origine protetta che garantisce rigidi standard di qualità, incluso un alto contenuto di mandorle e un'aggiunta minima di zucchero rispetto al marzapane standard.

La produzione avviene esclusivamente presso lo stabilimento dell'azienda a Lübeck, Germania, garantendo che ogni pezzo di 'Marzipanerie' aderisca alla loro ricetta segreta tradizionale. A differenza di molti marchi di snack globali che sono stati acquisiti da grandi conglomerati multinazionali, Niederegger rimane un'impresa a conduzione familiare. L'azienda è attualmente gestita dalla settima e ottava generazione della famiglia fondatrice, preservando il suo patrimonio e l'artigianato locale mentre esporta i suoi prodotti in decine di paesi in tutto il mondo.