Jacques Puur-Noir Intense barrette di cioccolato al 72%

Chocolaterie Jacques è un marchio di cioccolato belga storico con profonde radici nella tradizione della confetteria esperta. Fondato a Verviers nel 1896, ha guadagnato presto notorietà grazie all'invenzione della barretta di cioccolato segmentata, che ha permesso una porzionatura e un consumo più facili. Per decenni, il marchio è stato sinonimo di cioccolato fondente belga di qualità, esemplificato dalla linea 'Puur-Noir Intense' con un alto contenuto di cacao.

Nel corso della sua lunga storia, l'azienda è passata da un'impresa a conduzione familiare a far parte di gruppi industriali più grandi. Negli anni '90 è diventata una filiale del gruppo tedesco Stollwerck, che è stato successivamente acquisito dal gruppo Barry Callebaut. Oggi, il marchio è di proprietà del Baronie Group, un attore significativo nel mercato europeo del cioccolato. Sebbene la sede della società madre sia cambiata, l'identità manifatturiera rimane saldamente belga, con una produzione tradizionalmente centrata nello stabilimento di Eupen, mantenendo il suo stato di autentico marchio di 'Cioccolato Belga'.