Rick Stein's India: In Search of the Perfect Curry

Rick Stein's India è un libro di cucina e un viaggio culinario molto acclamato che accompagna la serie televisiva della BBC con lo stesso nome. Pubblicato per la prima volta nel 2013, il libro cattura l'essenza del cibo da strada indiano e della cucina casalinga attraverso l'obiettivo di uno dei cuochi più rispettati del Regno Unito. Funziona come una guida completa per comprendere la diversità regionale delle spezie indiane e le tecniche di cucina tradizionali.

La pubblicazione è sotto l'etichetta BBC Books, che ha una lunga storia nella produzione di tie-in mediatici di alta qualità. La produzione del libro fisico avviene tipicamente nel Regno Unito, anche se le edizioni internazionali possono essere prodotte localmente per adattarsi a specifici mercati. L'ownership dell'etichetta appartiene alla divisione Ebury Publishing, un attore principale nel mercato letterario globale.

Oggi, il marchio è sotto l'ala di Penguin Random House, che è il più grande editore di libri commerciali al mondo. Questa struttura di proprietà assicura che le opere culinarie di Rick Stein raggiungano un pubblico globale, mantenendo un'eredità di esplorazione culinaria britannica e contenuti educativi di alta qualità.