Barretta di cioccolato Bubulubu

Bubulubu è un classico dolce messicano composto da uno strato di marshmallow soffice, ricoperto di gelatina di fragola e immerso nel cioccolato. È stato creato originariamente nel 1978 ed è diventato un simbolo culturale in Messico, famoso per la sua texture unica e per la raccomandazione di consumarlo congelato.

Per decenni, è stato il prodotto di punta di Ricolino, una divisione del gigante messicano Grupo Bimbo. Tuttavia, alla fine del 2022, si è verificata una grande trasformazione del settore quando Mondelēz International ha completato l'acquisizione di Ricolino. Questa transizione ha integrato Bubulubu nel portafoglio di una delle più grandi aziende di snack del mondo, anche se la produzione rimane principalmente concentrata in Messico per mantenere la sua ricetta autentica e il patrimonio regionale.