Walkers Shortbread

Walkers Shortbread è un marchio scozzese iconico rinomato per i suoi tradizionali biscotti shortbread. Fondato nel 1898 da Joseph Walker ad Aberlour, Scozia, l'azienda è rimasta una proprietà familiare e gestita per oltre un secolo.

Il marchio è famoso per l'uso di ingredienti semplici e di alta qualità, principalmente burro, farina, zucchero e sale, seguendo la ricetta originale stabilita al momento della sua fondazione. Sebbene il prodotto sia distribuito a livello globale, e le sue scatole festive - spesso caratterizzate dal tartano Royal Stewart o da illustrazioni storiche - siano un elemento fondamentale nei mercati internazionali, tutta la produzione principale rimane concentrata nelle Highlands scozzesi. Oggi, la quarta generazione della famiglia Walker continua a gestire l'azienda, mantenendo il suo status di entità indipendente e di titolare del Warrant Reale per la fornitura di shortbread alla Casa Reale Britannica.