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BiFi è un marchio ben noto di snack di carne, famoso principalmente per i suoi piccoli salsicciotti di salame. Il marchio è stato lanciato per la prima volta in Germania nel 1972 dalla società Schafft Fleischwerke. Nel corso dei decenni, è diventato un nome di riferimento in tutta Europa per snack proteici portatili e stabili a scaffale.
Storicamente, il marchio faceva parte del portafoglio Unilever. Tuttavia, nel 2014, Unilever ha venduto la sua attività di snack di carne a Jack Link's, una grande azienda americana di snack. Oggi, i prodotti BiFi continuano ad essere prodotti principalmente in Germania, specificamente nello stabilimento di produzione ad Ansbach. Il marchio è ora sotto la proprietà finale di Link Snacks, Inc., garantendo la sua distribuzione globale pur mantenendo le sue radici tedesche nella produzione e nel profilo gustativo.
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