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Leffe è un'iconica marca di birra abbaziale belga con una storia che risale al 1240, quando l'abbazia di Notre-Dame de Leffe a Dinant iniziò a produrre birra per la propria comunità. L'era commerciale moderna di Leffe è iniziata nel 1952 grazie a una collaborazione tra l'abbazia e un birrificio commerciale locale, assicurando la sopravvivenza del nome tradizionale e del suo patrimonio monastico.
Oggi, Leffe è prodotta presso il birrificio Stella Artois a Leuven, in Belgio, mantenendo i suoi elevati standard di birrificazione belga. Il marchio è passato da specialità locale dell'abbazia a potenza globale all'interno del portafoglio di Anheuser-Busch InBev, la più grande azienda di birrificazione al mondo. La Leffe Tripel, in particolare, è celebre per il suo alto contenuto alcolico e il complesso profilo aromatico speziato, rappresentando l'essenza dello stile abbaziale belga.
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