Grilstad Lufttorkad Skinka

Grilstad Lufttorkad Skinka è un prosciutto crudo premium prodotto in Svezia utilizzando carne di origine svedese, come indicato sulla confezione. Il marchio Grilstad proviene originariamente dalla Norvegia, dove è stato fondato nel 1957 da Anton Jenssen. Da allora è cresciuto fino a diventare uno dei più prominenti produttori di carni curate e salame in Norvegia.

Oggi, il marchio è di proprietà di Grilstad Holding AS, una grande entità norvegese nel settore della produzione alimentare. Sebbene il marchio rimanga profondamente radicato nella sua eredità norvegese, mantiene una presenza significativa in Svezia attraverso la sua controllata Grilstad AB, che gestisce impianti di produzione come quello di Östersund per servire il mercato svedese locale. Il processo di produzione di questo specifico prodotto avviene in Svezia, garantendo sia standard di produzione locali che l'uso di ingredienti regionali di alta qualità.