D'Elidas Salsa Picante Chombo Habanero

D'Elidas è un marchio iconico panamense noto per la sua autentica 'Picante Chombo', una salsa piccante tradizionale a base di peperoncino habanero. La ricetta ha origine dalla comunità afro-panamense nella provincia di Colón ed è stata commercializzata dal marchio alla fine del XX secolo.

Oggi, il prodotto viene ancora prodotto principalmente a Panama, utilizzando peperoncini habanero locali per mantenere il suo distinto profilo aromatico caraibico-panamense. Il marchio è di proprietà e gestito dalla società panamense D'Elidas, S.A., che continua a operare in modo indipendente e a distribuire questo alimento base locale a livello internazionale agli appassionati di salse piccanti del Centro America.