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Forno Bindi è un prestigioso marchio italiano sinonimo di pasticceria e prodotti da forno surgelati di alta qualità, al servizio principalmente del settore della ristorazione e dell'Horeca. Fondata a Milano nel 1946 da Attilio Bindi, l'azienda è passata da piccola pasticceria di famiglia a leader internazionale nella produzione di torte, pasticcini e specialità italiane surgelate. Il marchio è celebrato per il mantenimento delle ricette tradizionali italiane e della qualità artigianale pur utilizzando tecnologie di surgelazione su scala industriale.
Sebbene l'azienda abbia profonde radici italiane e continui a produrre i suoi beni in Italia per preservarne l'autenticità, la sua struttura proprietaria si è evoluta. Nel 2020, Bindi è stata acquisita da BC Partners, una primaria società di investimento internazionale, portandola sotto un ombrello aziendale più ampio. Questa mossa mirava ad accelerare l'espansione globale e la trasformazione digitale di Bindi, mantenendo il cuore della produzione e l'identità del marchio saldamente in Italia. Oggi, Forno Bindi serve ristoranti, hotel e caffè in oltre 60 paesi in tutto il mondo.
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