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San Benedetto Cedrata è una popolare bevanda analcolica gassata italiana al gusto di cedro. Il marchio San Benedetto è stato fondato nel 1956 a Scorzè, vicino a Venezia, prendendo il nome dall'antica sorgente da cui veniva attinta l'acqua. Inizialmente nata come azienda di acqua minerale, si è espansa fino a diventare uno dei maggiori produttori di bevande analcoliche in Italia, producendo vari tè, bibite gassate e succhi.
Il prodotto è fabbricato principalmente in Italia in diversi siti produttivi altamente automatizzati appartenenti al gruppo. San Benedetto rimane un pilastro del successo industriale italiano nel settore del beverage, mantenendo le proprie radici pur essendo leader nel riciclaggio del PET e nelle iniziative di packaging ecosostenibile.
Attualmente, il marchio è di proprietà di Acqua Minerale San Benedetto S.p.A., che rimane un'azienda italiana privata. È controllata dalla famiglia Zoppas, che ha supervisionato la sua crescita da sorgente locale a realtà multinazionale.
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