Frankonia Cioccolato Senza Zucchero Aggiunto

Frankonia è un marchio di dolciumi tedesco specializzato, fondato nel 1869 a Veitshöchheim. L'azienda è nota per essere un pioniere nel mercato del cioccolato 'funzionale', producendo dolci specificamente per persone con esigenze nutrizionali, come le diete senza glutine, senza lattosio e senza zucchero. I loro prodotti utilizzano comunemente dolcificanti come maltitolo o eritritolo al posto dello zucchero raffinato.

Storicamente, l'azienda è diventata parte del gruppo francese Cemoi negli anni '80. Il gruppo Cemoi è un attore internazionale di rilievo nell'industria del cacao e del cioccolato, mantenendo un ampio controllo sulla propria catena di approvvigionamento, dal fagiolo di cacao al prodotto finito. La maggior parte della produzione di Frankonia rimane concentrata in Germania per mantenere i suoi standard di qualità tradizionali.