Miracel Whip Vegan salad cream

Miracel Whip è un marchio di crema per insalate ben noto, originario degli Stati Uniti con il nome di 'Miracle Whip', creato da Kraft Foods nel 1933. La versione tedesca, scritta 'Miracel Whip', è stata lanciata nel 1972 ed è da allora diventata un alimento base nelle case tedesche per insalate di patate e pasta. La versione vegana mostrata qui è un adattamento moderno della ricetta classica, rivolto a diete a base vegetale.

Oggi, il marchio in Germania fa parte del portafoglio di Mondelēz International dopo la scissione di Kraft Foods nel 2012. Sebbene il marchio originale fosse americano, la produzione e distribuzione europea sono principalmente concentrate in Germania per servire i mercati locali e quelli europei circostanti. Mondelēz International, con sede negli Stati Uniti, gestisce il marchio a livello globale, anche se molti consumatori europei lo associano strettamente alla produzione regionale tedesca.