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Silver Spoon è un marchio britannico di zucchero, conosciuto principalmente per essere il volto al dettaglio di British Sugar. L'origine del marchio risale al 1972, quando è stato lanciato per rappresentare il lato domestico dell'industria della barbabietola da zucchero nel Regno Unito. A differenza di molti altri marchi di zucchero globali che si riforniscono da canna, Silver Spoon è legato in modo unico alla campagna britannica, poiché il suo zucchero è raffinato da barbabietole da zucchero coltivate localmente e raccolte da migliaia di agricoltori britannici, principalmente nell'East Anglia e nei Midlands orientali.
Il marchio è di proprietà di Associated British Foods (ABF), un gruppo internazionale diversificato di alimenti, ingredienti e vendita al dettaglio. Sotto la gestione di ABF, Silver Spoon ha mantenuto la sua posizione come marchio leader nel mercato al dettaglio del Regno Unito. Lo zucchero è lavorato in strutture specializzate nel Regno Unito, garantendo una filiera corta dal campo allo scaffale, che il marchio enfatizza attraverso il suo supporto per pratiche agricole britanniche sostenibili.
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