Tagliatelle Farabella

Farabella è un marchio italiano premium specializzato in prodotti alimentari senza glutine, in particolare la pasta. L'eredità del marchio è profondamente radicata nel borgo di Fara San Martino, in Abruzzo, una località famosa a livello mondiale per la sua antica tradizione pastaia. La geografia unica della regione, nei pressi del Parco Nazionale della Maiella, fornisce l'acqua pura di sorgente utilizzata nel processo di produzione.

Il marchio è di proprietà e prodotto da BioAlimenta S.r.l., un'azienda fondata nei primi anni 2000 per combinare l'artigianato tradizionale italiano con la moderna innovazione scientifica per soddisfare le esigenze di chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine. BioAlimenta mantiene i propri impianti di produzione specializzati a Fara San Martino per garantire il rischio zero di contaminazione incrociata. Oggi, il marchio rimane di proprietà privata dell'azienda in Italia.