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Copenhagen Sparkling Tea Alba è una bevanda analcolica realizzata attraverso un processo unico di cold-brewing. Sviluppata dal sommelier premiato Jacob Kocemba, questa specifica varietà 'Alba' utilizza una base di foglie di tè di alta qualità, tra cui Tè Verde, Agrumi e Gelsomino, per creare un profilo di sapore complesso destinato a competere con i tradizionali vini frizzanti.
Il marchio è stato fondato a Copenaghen, Danimarca, nato dalla fusione dell'innovazione nordica e della tradizione del tè. È prodotto localmente in Danimarca, concentrandosi sulla qualità in piccole quantità e sulla gestione precisa della temperatura durante il processo di estrazione. L'azienda rimane sotto la proprietà del suo team fondatore originale e di investitori privati, mantenendo la sua identità come marchio di bevande boutique premium dalla Scandinavia.
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