Schär Meisterbäckers Mehrkorn bread

Dr. Schär è un leader riconosciuto a livello globale nel mercato degli alimenti senza glutine. L'azienda è stata fondata in Alto Adige, Italia, e da allora ha ampliato le sue capacità produttive a diversi paesi per soddisfare la domanda internazionale di prodotti dietetici specializzati. Il loro Meisterbäckers Mehrkorn è un pane multi-grano senza glutine progettato per i consumatori con celiachia o sensibilità al glutine.

Il marchio è di proprietà di Dr. Schär AG / SPA, che rimane un'impresa a conduzione familiare con sede a Burgstall, Italia. L'azienda mantiene un forte focus su ricerca e sviluppo per migliorare il gusto e la consistenza dei prodotti da forno senza glutine. Anche se il marchio ha avuto origine in Italia, la sua rete di distribuzione e produzione si estende ora in tutta Europa e Nord America per servire una clientela globale.