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belVita è stata originariamente lanciata dalla compagnia francese LU (Lefèvre-Utile) nel 1998, con il nome 'Petit Déjeuner'. Il marchio è stato creato con un focus sulla fornitura di energia a rilascio lento attraverso cereali integrali nutrizionali, progettati specificamente per il consumo durante la colazione.
Oggi, belVita è un leader globale nel settore dei biscotti per colazione. Nel 2007, il marchio è stato acquisito da Kraft Foods come parte dell'acquisto della divisione biscotti di Danone. Dopo la scissione aziendale di Kraft Foods nel 2012, belVita è diventato parte del gigante degli snack Mondelēz International.
Essendo belVita un marchio internazionale di rilevanza, è prodotto in diverse sedi nel mondo per servire mercati differenti. Le principali strutture di produzione si trovano in Francia (il luogo di nascita del marchio), nella Repubblica Ceca e in diversi altri siti a livello globale. La società madre del marchio, Mondelēz International, ha sede a Chicago, Illinois, USA.
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