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Harvester è una catena di ristoranti britannica iconica, nota per i suoi bar delle insalate e griglie. Il pasto a base di hamburger rappresentato fa parte del loro menù di ristorazione informale servito in centinaia di locali nel Regno Unito.
Fondata nel 1983, la marca è iniziata come una catena di steak house ed è evoluta in un elemento fondamentale della scena gastronomica britannica sulle strade e nelle vie. I pasti sono preparati in loco utilizzando ingredienti tipicamente forniti attraverso catene di approvvigionamento nazionali, principalmente all'interno del Regno Unito.
La marca è attualmente di proprietà di Mitchells & Butlers, uno dei più grandi operatori di ristoranti, pub e bar nel Regno Unito. Questa proprietà assicura che Harvester rimanga un attore chiave nel settore dell'ospitalità del Regno Unito, mantenendo il suo patrimonio mentre si adatta alle moderne app di tracciamento nutrizionale, come mostrato nell'immagine fornita.
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