Fette di formaggio MILRAM Nordlicht

MILRAM è un noto marchio lattiero-caseario tedesco con radici profonde nel nord della Germania. Il marchio è sinonimo di prodotti lattiero-caseari di alta qualità, inclusi formaggi come 'Nordlicht' e 'Buttjer' visti nell'immagine.

Oggi, il marchio è il flagship retail di DMK Deutsches Milchkontor GmbH, che è la più grande cooperativa lattiero-casearia della Germania. Questa struttura cooperativa significa che il marchio è di proprietà di migliaia di agricoltori lattiero-caseari attivi. La produzione avviene principalmente in Germania, utilizzando latte proveniente da fattorie locali per mantenere freschezza e sostenere l'economia agricola regionale. La proprietà rimane saldamente in mani tedesche attraverso la governance cooperativa di DMK.