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Hirschquelle è un noto marchio tedesco di acqua minerale naturale medicinale, o 'Heilwasser', che viene estratta e imbottigliata nella sua origine nella regione della Foresta Nera Settentrionale di Bad Teinach-Zavelstein, in Germania. La storia del marchio è profondamente radicata nella tradizionale cultura delle terme della regione, dove le acque ricche di minerali sono da lungo tempo apprezzate per le loro proprietà terapeutiche, in particolare per la digestione e il metabolismo.
Oggi, Hirschquelle fa parte del portafoglio di Mineralbrunnen Überkingen-Teinach GmbH & Co. KGaA. Questa azienda è un attore significativo nell'industria delle bevande tedesche, specializzandosi in acque minerali e succhi. La proprietà finale del marchio appartiene a Karlsberg Holding GmbH, un prominente gruppo di birra e bevande tedesco con sede a Homburg, Saarland. Questa struttura di proprietà garantisce che, mentre il prodotto rimane un alimento fondamentale regionale con elevati standard di qualità, possa beneficiare della vasta distribuzione e delle risorse aziendali di un grande gruppo di bevande.
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