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I cracker Ritz sono un marchio riconosciuto a livello globale di cracker salati, originariamente introdotti dalla Nabisco negli Stati Uniti nel 1934. Il marchio è stato creato durante la Grande Depressione come un lusso accessibile alle persone comuni, prendendo il nome dall'affermato Ritz-Carlton Hotel per evocare un senso di alta qualità. Conosciuti per la loro forma circolare, bordi ondulati e sapore burroso, Ritz ha ampliato la sua linea di prodotti per includere molte varietà, come i cracker sandwich ripieni di formaggio mostrati nell'immagine.
La proprietà del marchio è evoluta attraverso diverse fusioni e acquisizioni aziendali. Originariamente un prodotto Nabisco, è diventato parte di Kraft Foods dopo che Kraft ha acquisito Nabisco nel 2000. Nel 2012, Kraft Foods si è divisa in due entità separate e Ritz è diventato un marchio di riferimento di Mondelēz International, che si concentra su snack e dolci globali. Oggi, Ritz è prodotto in numerosi stabilimenti in tutto il mondo per servire diversi mercati regionali, inclusi vari impianti in Nord America, Europa e Asia.
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