Cheesy Skyr

Cheesy Skyr è un prodotto lattiero-caseario ad alto contenuto proteico e senza grassi, ispirato allo skyr tradizionale islandese. Nonostante il nome 'Cheesy', è in realtà un marchio di skyr, che è tecnicamente un formaggio fresco anche se consumato come yogurt.

Il marchio 'Cheesy' è un marchio privato o di controllo tipicamente associato a reti di vendita al dettaglio europee, in particolare all'interno del Gruppo Aldi Nord. Si concentra sulla fornitura di snack ricchi di proteine e prodotti lattiero-caseari per la colazione a una vasta clientela in Europa occidentale e centrale.

La produzione avviene in diversi paesi europei a seconda del contratto di fornitura specifico per il rivenditore, che spesso coinvolge i principali trasformatori lattiero-caseari in Germania e Danimarca. Il marchio è gestito dal gruppo Aldi Nord, che offre prodotti lattiero-caseari di alta qualità a prezzi competitivi.