Highland Park 12 Anni Single Malt Scotch Whisky

Highland Park è un marchio rinomato di Single Malt Scotch Whisky originario di Kirkwall, nelle Orcadi, in Scozia. Fondato nel 1798 da David Robertson, è una delle distillerie più settentrionali della Scozia. Il marchio è celebrato per i suoi metodi di produzione tradizionali, tra cui l'uso di torba aromatica locale e una lenta maturazione in barili di rovere stagionati con sherry.

Oggi, Highland Park è di proprietà di Edrington, una società privata internazionale di distillati con sede a Glasgow, Scozia. Edrington è unica nella sua struttura aziendale, poiché è di proprietà del Robertson Trust, una importante organizzazione benefica scozzese. Tutta la produzione, dal malting all'imbottigliamento, avviene in Scozia, mantenendo il suo autentico patrimonio come prodotto con Indicazione Geografica Protetta.