Latte intero senza lattosio Central Lechera Asturiana

Central Lechera Asturiana è un marchio di latticini spagnolo di primo livello, profondamente radicato nella regione delle Asturie. Fondato nel 1968, il marchio è nato come uno sforzo collettivo per supportare i farmer lattiero-caseari locali, garantendo qualità e sostenibilità nella produzione di latte. Il latte intero senza lattosio mostrato è una testimonianza della loro innovazione, rivolta alla salute digestiva senza compromettere il sapore naturale del latte galiziano e asturiano.

Il marchio è il fiore all'occhiello di CAPSA Food (Corporación Alimentaria Peñasanta S.A.), che rimane la principale azienda lattiero-casearia in Spagna. La proprietà è detenuta principalmente dalla Cooperativa dei Contadini della Central Lechera Asturiana, che controlla oltre l'80% di CAPSA, garantendo che il marchio rimanga sotto la gestione della comunità agricola che lo ha creato. La produzione è concentrata in Spagna, in particolare nelle fabbriche situate a Granda (Siero) e in altri centri regionali, mantenendo una catena di approvvigionamento rigorosamente locale dalla fattoria allo scaffale.